Jakie produkty spożywcze dostarczają wysokiej jakości białka bez mięsa i suplementów: nori i sardynki, ich najważniejsze składniki odżywcze i jak włączyć je do diety.
Czy kawa chroni, czy szkodzi mózgowi? Sprawdź, co nauka mówi o demencji, pamięci, nastroju i bezpiecznych dawkach kofeiny.
69% Hiszpanów spożywa przeterminowaną żywność. Dowiedz się, jakich dat należy przestrzegać, jakie niesie to ze sobą ryzyko i jak uniknąć zatrucia pokarmowego bez wyrzucania nadmiaru jedzenia.
Jak żywność wysoko przetworzona wpływa na zachowanie i zdrowie psychiczne dzieci i młodzieży oraz jakie zmiany w diecie mogą mieć znaczenie.
Zmiany w marketingu jaj, epidemie i ich wpływ na ceny i konsumpcję w Hiszpanii i Europie. Wszystkie kluczowe informacje zaktualizowane.
Odkryj najlepsze naturalne produkty spożywcze, które pomogą Ci wyczyścić i wybielić zęby, chronić szkliwo i zadbać o dziąsła dzięki zdrowej diecie.
Alert dotyczący wycofania mrożonych borówek z powodu obecności listerii: wadliwe partie, zagrożenia dla zdrowia oraz zalecenia dla firm i konsumentów.
AESAN nakazuje wycofanie z obrotu żelków Hello Kitty w Hiszpanii ze względu na ryzyko zadławienia i odradza spożywanie tego produktu.
Przepisy bezmięsne na Wielki Post: proste, ekonomiczne i postne dania z roślinami strączkowymi, warzywami i zbożami, idealne do bezmięsnego menu.
Wszystko o Dniu Pomidora w Almerii: kilogramy solidarności, popisowe gazpacho, zajęcia rodzinne i wsparcie dla ANDA i Fundación Poco Frecuente.
Dowiedz się, jak krok po kroku przygotować kremowe zapiekane ziemniaki z serem i śmietaną, korzystając z niesamowitych trików i wariacji.
Naucz się przygotowywać autentyczne japońskie wegańskie sushi: idealnie z ryżem, prosem, maki, uramaki i nigiri z aromatycznymi warzywnymi nadzieniami.
Odkryj, dlaczego ekologiczne kremy roślinne są najlepszym wyborem: czyste składniki, ekologiczne opakowania i domowy smak gotowy w kilka minut.
Badanie katalońskich gospodarstw rolnych ujawnia, że rolnictwo regeneracyjne poprawia zdrowie gleby i pozwala uzyskać bardziej pożywną i zrównoważoną żywność.
Porady dotyczące wyboru, dojrzewania i konserwowania awokado oraz wykorzystywania ich w przepisach, koktajlach, deserach i innych potrawach, nie marnując przy tym owoców.
Spożycie roślin strączkowych w Hiszpanii gwałtownie spadło. Dowiedz się, dlaczego tak się dzieje, jakie niesie to ze sobą ryzyko i jak włączyć je z powrotem do codziennej diety.
Czy codzienne picie kawy chroni mózg? Badania przeprowadzone na ponad 130 000 osób łączą 2-3 filiżanki z niższym ryzykiem demencji. Poznaj niuanse.
Wysoko przetworzona żywność dla niemowląt: czym jest, jakie zagrożenia niesie dla zdrowia dzieci, rola cukru i dodatków oraz jak wybierać bezpieczniejsze opcje.
Alert o wycofaniu tysięcy niezadeklarowanych M&M's zawierających mleko, orzeszki ziemne i soję. Zobacz partie, których dotyczy problem, i dowiedz się, jak zidentyfikować ponownie zapakowane opakowania.
Właściwości borówek, ich wpływ na układ sercowo-naczyniowy oraz technologia gwarantująca jakość i kwitnienie dla wymagającego rynku europejskiego.
Dowiedz się, jak obliczyć kalorie dla każdego produktu spożywczego, czytać tabele i etykiety oraz korzystać z aplikacji, aby dostosować dietę i osiągnąć idealną wagę.
Dowiedz się, które owoce są sezonowe w Hiszpanii w maju, dlaczego są zdrowsze, tańsze i bardziej zrównoważone oraz jak włączyć je do codziennej diety.
Dowiedz się, jakie owoce są sezonowe w Hiszpanii w kwietniu, jakie mają zalety, jak je kupić i jak je wykorzystać, aby zadbać o swoje zdrowie i planetę.
Valladolid jest gospodarzem Światowego Dnia Roślin Strączkowych we współpracy z FAO, Królową Letizią oraz mistrzostw gastronomicznych promujących tę kluczową uprawę w Kastylii i León.
Dowiedz się, które owoce i warzywa są sezonowe w marcu, jakie mają zalety i jak możesz je wykorzystać, aby zadbać o swoje zdrowie i planetę.
Wszystko o guacamole na Super Bowl: rekordowe spożycie, meksykańskie awokado, wpływ na gospodarkę i prosty przepis, aby cieszyć się grą.
Dowiedz się, które owoce i warzywa są sezonowe w październiku w Hiszpanii i jak je wykorzystać, aby odżywiać się zdrowiej, oszczędzać pieniądze i dbać o planetę.
Odkryj owoce sezonowe w sierpniu, dowiedz się, jakie mają zalety i jak je wykorzystać w orzeźwiającej i zdrowej diecie.
Odkryj prawdziwe zalety cynamonu, różnice między rodzajami, bezpieczne dawki i środki ostrożności, aby uniknąć ryzyka związanego z jego spożywaniem.
Nowa technika wykorzystująca grzyby glebowe pozwala uzyskać bardziej odżywcze pomidory i ograniczyć ilość nawozów, zgodnie z zasadami zrównoważonego rolnictwa w Hiszpanii i Europie.
Jak przygotować soczyste roladki mięsne: rodzaje, nadzienia, czas przygotowania i triki na idealne danie na imprezę, które łatwo pokroić.
Poznaj proces powstawania liofilizowanych chipsów mozzarella, równoważnych szklance mleka i niewymagających chłodzenia, przeznaczonych na przekąskę i do wykorzystania w programach szkolnych.
Odkryj, czym są wytrawne wypieki, jakie ciasta, techniki i rodzaje przepisów. Pomysły na quiche, empanady i aromatyczne pieczywo nadziewane.
Dowiedz się, jak przygotować puszyste, aromatyczne, domowe ciasto królewskie, poznaj triki dotyczące wyrastania ciasta, nadzienia i wariacje na temat jego smaku dla każdej rodziny.
Fernando del Cerro zostaje mianowany ambasadorem M Producto Certificado w Madrid Fusión i wzmacnia zaangażowanie w regionalną żywność z Madrytu.
Dowiedz się, na co zwrócić uwagę, wybierając naprawdę dobre panettone z supermarketu: składniki, konsystencję, wskazówki dotyczące etykiety i marki, które je gwarantują.
Nowa galicyjska metoda ekstrakcji żelatyny ze skóry rybiej przy użyciu rozpuszczalników eutektycznych, bardziej zrównoważona i przydatna w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym.
Łatwe przepisy na dania z jajek: tortille, quiche, jajecznica i domowe desery na szybkie i pyszne obiady z niewielką ilością składników.
Firma Lactalis wycofuje kilka partii mleka modyfikowanego dla niemowląt Damira z powodu toksyny cereulidowej. Dowiedz się, których produktów dotyczy problem i jakie kroki powinny podjąć rodziny.
Odkryj właściwości i zalety porzeczek: przeciwutleniacze, witamina C, zdrowie oczu, odporność i zdrowie serca oraz proste sposoby na włączenie ich do diety.
Dowiedz się, jak nawadniać organizm, jakie produkty spożywcze wybierać i jak łączyć składniki odżywcze, aby poprawić kondycję i wydolność bez stosowania ekstremalnych diet.
Dowiedz się, jak krok po kroku odsalać dorsza, poznaj czas zależny od jego grubości oraz sposoby na ograniczenie nadmiaru soli i zachowanie soczystości dorsza oraz jego idealnego ugotowania.
Dowiedz się, które mięso najlepiej nadaje się do lasagne i jak je przyrządzić, aby było soczyste, aromatyczne i idealnie zrumienione. Kompletny poradnik krok po kroku.
Dowiedz się, jak przygotować gnocchi w sosie szpinakowym. To łatwy, szybki i bardzo kremowy przepis, z poradami, wariantami i informacjami o wartościach odżywczych.
Dowiedz się, jak przygotować idealny domowy krem jajeczny: proporcje, karmel, kąpiel wodna oraz sztuczki pozwalające uzyskać gładką i kremową konsystencję.
Dowiedz się, czym jest kimchi, jakie ma udowodnione korzyści dla mikrobiomu jelitowego, układu odpornościowego, wagi i serca oraz jak włączyć je do swojej diety.
Dowiedz się, jak krok po kroku przygotować soczysty, domowy omlet z morszczuka i szczypiorku – idealny na pierwsze danie lub lekką kolację. Prosty i wszechstronny przepis.
Odkryj oryginalne przepisy na panettone, jego historię, sztuczki wyrabiania i domowe wariacje, aby uzyskać spektakularny efekt w te święta.
Odkryj najlepsze produkty spożywcze wspomagające gojenie ran, budowę kolagenu i zapobieganie infekcjom. Praktyczny przewodnik po składnikach odżywczych i poradach dietetycznych.
Odkryj wszystkie rodzaje panettone, dowiedz się, jak są one ręcznie robione, a także poznaj najlepsze pomysły na delektowanie się nimi w Boże Narodzenie.
Orzechy, które dorównują lub przewyższają jaja pod względem zawartości białka. Dowiedz się, które to i jak łatwo włączyć je do codziennej diety.
Dowiedz się, jak przygotować proste i idealne naleśniki w domu, korzystając ze wskazówek, czasu przygotowania oraz słodkich i wytrawnych nadzień. Szczegółowy i bardzo praktyczny przepis.
Grzyby lecznicze: korzyści, najczęściej stosowane gatunki, bezpieczeństwo, ramy prawne i sposób ich włączania do suplementów diety i żywności funkcjonalnej w Europie.
Tuńczyk w puszce a zdrowie: różnice między tuńczykiem a tuńczykiem jasnym, rtęć, sól, marki analizowane przez OCU i wskazówki, jak wybrać najlepszego tuńczyka w puszce.
Czy codzienne jedzenie czekolady jest zdrowe? Zalecane rodzaje, wielkość porcji, badania nad starzeniem się i cena kakao w Hiszpanii wyjaśnione bez mitów.
Jak przygotować sos żurawinowy i połączyć go z indykiem lub kaczką w świątecznym menu. Prosty przepis, wskazówki i łączenie składników, aby posiłek był udany.
Odkryj wszystkie składniki panettone dostępnego w supermarkecie, dowiedz się jak jest przygotowywane i czym różni się od panettone produkowanego rzemieślniczo.
Jak się odżywiać zimą, aby lepiej spać, mieć więcej energii i wzmocnić odporność organizmu za pomocą owoców, warzyw, orzechów i dobrych pór kolacji.
Odkryj prawdziwe różnice między plantanem a bananem: składniki odżywcze, kalorie, potas, zastosowania i korzyści zdrowotne.
Odkryj prawdziwy profil odżywczy panierowanej ryby, jej kalorie, tłuszcze, sól i dowiedz się, jak wybrać najlepsze opcje w supermarkecie.
AESAN (Hiszpańska Agencja Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia) ostrzega przed niedeklarowanym mlekiem w czekoladowych batonikach i trójkątach Antonio y Cañizares. Sprawdź partie, których dotyczy problem, i co zrobić w przypadku alergii.
Dowiedz się, czy suszone owoce są zdrowe dla dzieci, ile podawać im owoców, jak je wybierać i jak wykorzystywać je jako przekąskę lub w przerwie między posiłkami.
W jaki sposób europejskie produkty mleczne pomagają ograniczyć ilość odpadów w okresie Bożego Narodzenia poprzez pomysłowe gotowanie i planowanie w domu.
Dowiedz się, jak krok po kroku przygotować masło ziołowe, poznaj triki, pomysły na smaki i zastosowania mięs, ryb, warzyw i pieczywa.
AESAN (Hiszpańska Agencja Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia) wydała ostrzeżenie dotyczące niezadeklarowanej soi w partii ziaren popcornu Alipende dystrybuowanych w Madrycie i Kastylii-La Manchy. Sprawdź, czy posiadasz ten produkt.
Poznaj główne wady oliwy z oliwek, dlaczego się pojawiają i jak je rozpoznać, aby zawsze wybierać autentyczną oliwę extra virgin.
Związek chemiczny opracowany przez CSIC-UPV potraja ilość witaminy E w roślinach niemodyfikowanych genetycznie i otwiera nowe możliwości uprawy roślin o większej wartości odżywczej i odporności.
Firma AESAN wycofała partię chipsów pomidorowo-oregano Snatt's ze względu na ryzyko kontaktu z odłamkami metalu. Dowiedz się, którego produktu dotyczy ta akcja i co zrobić, jeśli masz go w domu.
Odmiana opuncji figowej w kolorze pomarańczowym: skład, zastosowanie w żywności dla ludzi i zwierząt oraz potencjał dla tego gatunku w Hiszpanii i Europie.
Dowiedz się, czym jest żywność ekologiczna, jakie ma rzeczywiste korzyści i jak włączyć ją do codziennego życia, korzystając z przykładów i praktycznych wskazówek.
Naukowcom udało się uzyskać barwniki borówkowe o 40% bardziej stabilne, idealne do napojów i produktów mlecznych, dzięki trwałym naturalnym pigmentom.
Odkryj proste, niedrogie i oryginalne, wytrawne przystawki, które sprawią, że Twoje przyjęcie będzie hitem. Pomysły z chlebem, ciastem francuskim, małymi przekąskami, warzywami, owocami morza i nie tylko.
Mondelēz wycofuje 70 opakowań kanapek Ritz w 8 stanach z powodu błędu na etykiecie, który zawierał orzeszki ziemne i stwarzał zagrożenie dla alergików. Szczegóły partii i zalecenia.
Zalety sardynek w puszce: wapń, witamina D i kwasy omega-3 dbają o kości, serce i metabolizm, a przy tym są tanim i łatwym w użyciu przetworem.
Gofio, kimchi, wakame, kiwi, czosnek i rośliny strączkowe: co nauka mówi o tych superżywności i jak włączyć je do codziennej diety.
Dowiedz się, jakie substancje PFAS znajdują się w żywności i opakowaniach, jakie zagrożenia dla zdrowia stwarzają i jak ograniczyć codzienne narażenie na ich działanie.
Dowiedz się, dlaczego pistacje przez lata były czerwone, dlaczego przestały takie być i jakie rzeczywiste korzyści zdrowotne mają dziś.
Produkty spożywcze wspomagające lepszy sen: kiwi, orzechy, produkty mleczne, płatki zbożowe i lekkie kolacje zapewniające głębszy, bardziej spokojny sen.
Produkty spożywcze, obiady i przekąski sprzyjające głębokiemu snu: kiwi, orzechy, produkty mleczne, owies, herbaty ziołowe i dieta śródziemnomorska - szczegółowe wyjaśnienie.
Odkryj wszystkie korzyści zdrowotne owoców cytrusowych, dowiedz się, jak o nie dbać i poznaj najlepsze sposoby na włączenie ich do codziennej diety.
Valtierrilla Nopal Expo powróci w lutym; Kasugai potwierdza swoją wizytę; ostatnia edycja przyniosła 12 500 uczestników i 9 milionów pesos.
Jak przebiega sezon grzybowy w Hiszpanii? Pogoda, daty, wydarzenia i wskazówki dotyczące bezpieczeństwa. Porady ekspertów i atrakcje w Sorii, Galicji i na Balearach.
Jak jeść owsiankę na wieczór lub na śniadanie, łatwe przepisy i płatki czekoladowe Mercadony – cena, wartość odżywcza i zastosowania w zbilansowanym menu.
Okres przydatności do spożycia mrożonych krewetek, bezpieczne rozmrażanie oraz wskazówki dotyczące zachowania smaku i konsystencji. Dowiedz się, jak zachować świeżość bez utraty jakości.
Wegańskie przepisy z wysoką zawartością białka, idealne na wynos: proste pomysły, porady i gotowanie w partiach z tofu, roślinami strączkowymi i nie tylko. Szybkie, sycące propozycje, idealne do lunchboxa.
Popraw wchłanianie żelaza z soczewicy za pomocą octu. Kiedy, ile i jakiego rodzaju używać, według dietetyków z Hiszpanii.
Obszerne badanie wykazało związek między żywnością ultraprzetworzoną a występowaniem polipów przedrakowych u osób poniżej 50. roku życia. Fakty, ograniczenia i ich znaczenie dla diety.
Przygotuj wegańskiego Crunchwrapa w stylu Taco Bell w 25 minut: chrupiącego, smacznego i w 100% roślinnego. Wskazówki, zamienniki i triki, aby uzyskać idealną konsystencję.
Larruz zostaje uznany za najlepszy ser w Kraju Basków w Esneki; 86 produktów, 38 serowarni oraz targi z degustacjami i warsztatami w Tolosie.
Ile przekąsek spożywa się w Meksyku? Ponad 10 kg na osobę. Fakty, wiodące marki i wyjaśnienie zagrożeń dla zdrowia.
Najlepsze przepisy i triki na idealną soczewicę: techniki Daniego Garcíi, wersja Arguiñano, miejsca w Madrycie i wartość odżywcza.
Nauka łączy żywność wysoko przetworzoną z ryzykiem uszkodzenia mózgu. Które produkty są powodem do obaw, jakie mechanizmy są w nie zaangażowane i jak ograniczyć ich wpływ na codzienne życie.
Przewodnik po grzybach: opady deszczu i pozwolenia, kluczowe obszary w Madrycie, bezpieczeństwo, targ i czarne trufle. Wszystko, co musisz wiedzieć, wybierając się w góry.
Odkryj składniki gotowych cannelloni: sos beszamelowy, nadzienie, zawartość mięsa, alergeny i różnice między markami.
Lokalne zamienniki awokado: pomysły, brokuły oraz wskazówki dotyczące zrównoważonego rozwoju i certyfikacji.
Ponad 30 oryginalnych i łatwych pomysłów na sałatki ze składnikami, dressingami i trikami na lato. Zainspiruj się i przygotuj w kilka minut.
Białka: Czym są, funkcje, rodzaje, źródła i dawkowanie (EFSA). Przejrzysty przewodnik z przykładami i praktycznymi wskazówkami dla Twojego zdrowia.
Peru umacnia swoją pozycję lidera w dziedzinie borówek: silny wzrost, 38 kierunków i rekordowe prognozy. Dane eksportowe, rynki i odmiany.
Dowody wskazują na związek między spożyciem żywności wysoko przetworzonej a uzależnieniem, impulsywnością i gorszym stanem zdrowia. Najważniejsze fakty, zagrożenia i możliwości zapobiegania.
Korzyści z orzeszków ziemnych, porównanie zawartości białka z jajami oraz wskazówki dotyczące zapobiegania alergiom u dzieci. Porady dotyczące spożycia i zdrowia.
