Chcesz cieszyć się pysznym, zdrowym przepisem z zaledwie Kalorie 70 na porcję? Ten lekki chleb mięsny jest dla Ciebie idealny. Zainspirowani klasycznym przepisem, którym tak wiele razy cieszymy się w domu, zaadaptowaliśmy to danie tak, aby było lekkie i zdrowe. Oprócz zachowania całego smaku, zawiera składniki mało kalorii i bogate w składniki odżywcze. Odkryj, jak przygotować to cudo w swojej kuchni!
Składniki potrzebne na lekki chleb mięsny
Wybór właściwych składników jest kluczem do przygotowania potrawy niskokaloryczne i pełne składników odżywczych. Do tego przepisu będziesz potrzebować:
- ½ kg chudego mięsa mielonego: Wybierz mięso z niskotłuszczowy i dobrej jakości, aby zagwarantować idealny smak i konsystencję.
- 1 łyżka. otręby owsiane: Bogaty w Fibra, idealny do utrzymania konsystencji bez dodawania zbyt dużej ilości kalorii.
- 1 jajko: Pomaga połączyć składniki i zapewnia Białka.
- 1 białko jaja: Redukuje kalorie w porównaniu do całych jajek, zachowując przy tym konsystencję.
- 1 łyżka. starta marchewka: Zapewnia słodki dotyk i składniki odżywcze, takie jak beta karoten.
- Posiekana świeża pietruszka: Idealny do nadania świeżości i niepowtarzalnego smaku.
- Sól, pieprz, szałwia i rozmaryn: Przyprawy poprawiające smak.
Kroki przygotowania idealnego klopsa
Przygotowanie tego przepisu jest bardzo proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kuchennych. Poniżej szczegółowo opisujemy kroki:
- Początkowa mieszanka: Mięso mielone włożyć do dużej miski i wymieszać z przyprawami (sól, pieprz, szałwia, rozmaryn i natka pietruszki). Ten krok jest niezbędny, aby każda porcja miała zrównoważony smak.
- Dodatek owsa: Kontynuując miksowanie, dodać łyżkę otrębów owsianych. Pomoże to wchłonąć płyny i zapewni konsystencję.
- Dodaj marchewkę: Marchewkę zetrzeć i wymieszać z mięsem. To zapewni naturalna wilgotność do chleba mięsnego.
- Połącz jajka: W osobnej misce ubić jajko i białko, następnie dodać je do głównej mieszanki. Mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozłożone.
- Przygotuj formę: Spryskaj prostokątną formę sprayem do warzyw, aby zapobiec sklejaniu się mieszanki podczas gotowania.
- Kokcyna: Włóż mieszaninę do formy i piecz w nagrzanym piekarniku w wysokiej temperaturze w bemarze (około 180°C), aż do całkowitego ugotowania. Ta metoda gotowania zapewnia, że klops zachowuje swoją naturalną wilgotność.
Gotowy klops możesz wyjąć z formy i pokroić na pojedyncze porcje, aby cieszyć się tym pysznym przepisem.
Wartości odżywcze tego przepisu
To danie jest nie tylko pyszne, ale także zapewnia wielorakie możliwości świadczenia zdrowotne:
- Niskokaloryczne: Porcja zawiera tylko 70 kalorii i jest idealna dla osób pragnących kontrolować swoją wagę.
- Bogaty w białko: Zapewniają chude mięso i jajka wysokiej jakości białko niezbędne do rozwoju i naprawy mięśni.
- Wysoka zawartość błonnika: Otręby owsiane pomagają poprawić trawienie i zachować uczucie sytość.
- Udział witamin i minerałów: Marchew jest bogata w Witamina, natomiast pietruszka i przyprawy dostarczają związków przeciwutleniających.
Propozycje dodatków do chleba mięsnego
Aby uzupełnić ten przepis, możesz dodać do niego również inne opcje. lekkie i zdrowe:
- Świeże sałatki z zielonymi liśćmi, pomidorem i niskokalorycznym dressingiem.
- Brązowy ryż o komosa ryżowa gotowana na parze.
- Pieczone ziemniaki z aromatycznymi ziołami.
- Pieczone warzywa lub gotowane na parze jak brokuły, marchewka lub cukinia.
Jeśli szukasz więcej opcji do uzupełnienia, nie przegap tego zdrowa sałatka z Kani Kamą. Jest idealny na lekki posiłek!
Dzięki temu przepisowi nie tylko będziesz cieszyć się pysznym i zbilansowanym daniem, ale także będziesz mógł podzielić się nim z rodziną i przyjaciółmi, wiedząc, że dbasz o ich zdrowie. Odważ się spróbować już dziś!