Jak przygotować pysznego niskokalorycznego morszczuka milanesa

  • Morszczuk to idealna ryba do zdrowych przepisów dzięki niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka.
  • Mieszanka czosnku, pietruszki i białka jaja dodaje stekowi smaku i konsystencji, zachowując jednocześnie lekką konsystencję.
  • Gotowanie w piekarniku lub na patelni ze sprayem warzywnym znacznie zmniejsza kaloryczność przepisu.
  • Można go podawać z sałatkami, przecierami lub warzywami gotowanymi na parze, tworząc kompletne i zbilansowane danie.

Niskokaloryczne filety z morszczuka

Zdrowe przepisy nie muszą być nudne i pozbawione smaku. Dziś chcę się z Wami podzielić pyszną i niskokaloryczną opcją: fałszywy morszczuk Milanesa. Ten przepis łączy w sobie pyszny smak ryby ze świeżymi i lekkimi składnikami, idealny dla tych, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie, nie rezygnując z przyjemności dobrego odżywiania. Poniżej szczegółowo opisuję wszystkie kroki i triki, dzięki którym Twoje morszczuki będą milanesasami doskonały.

Dlaczego warto wybrać morszczuka dla swojego mediolańczyka?

Morszczuk to biała ryba, która wyróżnia się swoim wyglądem niskotłuszczowy i wysoki wkład Białka. Jest idealny dla osób chcących ograniczyć spożycie kalorii lub przestrzegać zbilansowanej diety. Ponadto zawiera Witaminy z grupy B, fosfor i selen, niezbędne składniki odżywcze dla naszego organizmu.

Potrzebne składniki

Ten przepis wykorzystuje proste składniki i łatwe do zdobycia. Oto pełna lista:

  • 2 świeże lub mrożone filety z morszczuka (wcześniej rozmrożone).
  • 1 białko jajka.
  • 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki.
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku.
  • Sól dla smaku.
  • Rosa roślinna do gotowania.

Opcjonalnie możesz także dodać szczypta mielonego czarnego pieprzu aby nadać mu dodatkowego smaku.

Przygotowanie krok po kroku

Wykonując te proste kroki, w ciągu kilku minut przygotujesz mediolańską potrawę:

  1. Posolić filety z morszczuka do smaku.
  2. W misce wymieszaj białko, posiekany czosnek i posiekaną świeżą pietruszkę. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
  3. Zanurz filety z morszczuka z obu stron w tej mieszance, upewniając się, że są całkowicie nią pokryte.
  4. Rozgrzej patelnię z dodatkiem sprayu warzywnego lub, jeśli wolisz, rozgrzej piekarnik do 200°C i ułóż filety na blaszce z powłoką nieprzywierającą lub wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Smażyć filety na patelni, aż białka jaj zetną się i staną się złotobrązowe. Jeśli korzystasz z piekarnika, pozostaw je na 10-12 minut i w połowie obróć, aby równomiernie się upiekły.

Gdy będą gotowe, przed podaniem należy je lekko ostudzić, aby zapobiec ich pękaniu.

Gotowane filety z morszczuka

Wskazówki dla idealnego mediolańczyka

Aby ten przepis okazał się sukcesem, pamiętaj o następujących wskazówkach:

  • Wybierz świeżego morszczuka: Świeżą rybę można rozpoznać po jej fakturze podpisów i jego subtelny zapach. Jeśli używasz mrożonych ryb, pamiętaj o rozmrożeniu ich w lodówce, aby zachować ich jakość.
  • Unikaj nadmiaru płynu: Jest około dobrze osusz filety papierem kuchennym, a następnie zanurz je w mieszance białek jaj.
  • Dostosuj smaki: Można dodać przyprawy np oregano, papryka lub kminek, aby nadać im szczególny charakter.
zbilansowana dieta w celu utrzymania wagi
Podobne artykuł:
Strategie i zbilansowana dieta w celu utrzymania wagi

Z czym podawać morszczuka milanesa?

Chociaż te mediolańskie są pyszne same w sobie, możesz im towarzyszyć lekkie dekoracje na kompletne i zbilansowane danie. Oto niektóre pomysły:

  • Świeża sałatka z zielonych liści, pomidorów i cebuli z dressingiem oliwa z oliwek y cytryna.
  • puree dynia lub tata, który wnosi wkład kremowa konsystencja do talerza.
  • Warzywa gotowane na parze lub grillowane, np brokuły, marchewki lub szparagi.
  • Do dodania brązowy ryż lub komosa ryżowa złożone węglowodany.

Akompaniament mediolański

Korzyści odżywcze

Ten przepis jest nie tylko niskokaloryczny, ale także bogaty w niezbędne składniki odżywcze:

  • Białka: Morszczuk jest doskonałym źródłem wysokiej jakości białek, niezbędnych do naprawy i konserwacji tkanek.
  • Niska zawartość tłuszczu: Gotowane w piekarniku lub na patelni z rosą warzywną spożycie kalorii jest znacznie zmniejszone.
  • Witaminy i minerały: Pietruszka i czosnek dostarczają przeciwutleniaczy i witamin, a morszczuk jest bogaty w selen i fosfor.

Przygotowanie takich przepisów to świetny krok w kierunku zdrowszej diety. zdrowy i zrównoważone. Odkryj wszystkie możliwości, jakie daje połączenie świeżych składników i zdrowych metod gotowania. Zaskocz swoją rodzinę tym przepisem i pokaż, że zdrowe odżywianie nie oznacza rezygnacji ze smaku.


Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.