Kapusta To sycące warzywo, niskokaloryczne i bogate w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze. Oprócz tego, że pomaga w kontroli wagi, Tradycyjnie stosowany w celach leczniczych Łagodzi przeziębienia, zapalenie zatok, hemoroidy i przewlekłe stany zapalne. Jeśli chcesz, może stanowić podstawę krótkiego planu odchudzania, takiego jak… dieta kapustno-tuńczykowa.
Dlaczego kapusta może pomóc Ci schudnąć
Mało kalorii i duża objętość: dostarcza około 25-31 kcal na 100 g, co ułatwia uzyskanie deficytu kalorycznego bez uczucia głodu dzięki swojemu działaniu wielka sytość.
Błonnik regulujący apetyt:Błonnik wspomaga uczucie sytości żołądka, poprawia pasaż treści pokarmowej i pomaga ustabilizować całkowite dzienne spożycie.
Kluczowe mikroskładniki odżywcze: wyróżnia się w Vitamina C, K, kwas foliowy i potas; czerwona kapusta dodaje antocyjany o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym.
Potencjał kardiometaboliczny:błonnik i fitosterole pomagają regulować poziom cholesterolu; karotenoidy takie jak luteina i zeaksantyna przyczynić się do opieki okulistycznej.
Dwa popularne podejścia do kapusty
1) Menu dnia z kapustą (krótki i ustrukturyzowany plan). Ta dieta została stworzona specjalnie dla osób, które lubią kapustę i chcą zrzucić zbędne kilogramy; można ją jeść na surowo lub gotowaną. Jeśli będziesz jej ściśle przestrzegać, może pomóc Ci schudnąć około 2 kilogramów w 8 dni. Aby wdrożyć ten program, musisz być w dobrym zdrowiu. dosłodzić napary słodzikiem y doprawić solą i minimalną ilość oleju słonecznikowego. Powtarzaj poniższe menu każdego dnia stosowania diety.
Dzienne menu:
- Śniadanie: 1 napar do wyboru i 2 tosty bezglutenowe.
- Przedpołudnie: kapusta i 1 owoc według własnego wyboru, np. Sałatka z białej kapusty i marchewkiMożesz jeść tyle kapusty, ile chcesz.
- Lunch: kapusta i 1 jogurt o obniżonej zawartości tłuszczu. Możesz jeść tyle kapusty, ile chcesz.
- Popołudnie: kapusty i 1 porcji jasnej żelatyny.
- Przekąska: 1 napar do wyboru i 2 tosty otrębowe.
- cena: kapusta, 100 g mięsa, kurczaka lub ryby (np. grillowany kurczak z cytryną) i 1 szklankę soku z dowolnego cytrusa. Możesz jeść tyle kapusty, ile chcesz.
- Przed pójściem spać: 1 napar do wyboru.
Wskazówka dotycząca bezpieczeństwa: Ogranicz to podejście do krótkiego okresu, dobrze się nawadniaj i obserwuj swój poziom energii; jeśli czujesz się osłabiony, dostosuj porcje i dodaj chude białko dodatkowo do dań głównych.
2) Dieta kapuściana (7 dni). Opiera się na bardzo niskokaloryczna zupa domowa w połączeniu z przepisanymi produktami spożywczymi; jest to podejście podobne do bulion oczyszczającyJego celem jest wywołanie deficytu energetycznego. To plan niskokaloryczne i niskobiałkowe, co może prowadzić do szybkiej początkowej utraty (często głównie wody i glikogenu) i nie jest to zrównoważone w perspektywie średnioterminowej.
7-dniowy plan z zupą kapuścianą
- Dzień 1: Zupa i owoce (oprócz bananów) bez ograniczeń.
- Dzień 2: zupa i warzywa crudas lub cocidas Nieograniczona ilość (unikać kukurydzy i groszku); dozwolony jest 1 pieczony ziemniak z minimalną ilością tłuszczu.
- Dzień 3: zupa + nieograniczona ilość owoców i warzyw (bez bananów i ziemniaków).
- Dzień 4: zupa + odtłuszczone mleko i banany (do 6-8 sztuk).
- Dzień 5: zupa + 300-500 g chudego mięsa (wołowina, kurczak, ryba) i do 6 pomidorów; wypić 6-8 szklanek wody.
- Dzień 6: zupa + chude mięso i warzywa (najlepiej zielone liście; bez ziemniaków).
- Dzień 7: zupa + brązowy ryż, warzywa i sok owocowy bez cukru.
Podstawowy przepis na zupę: 1/2 dużej kapusty, 6 cebul, 6 obranych pomidorów (lub 1-2 puszki pomidorów w kostce), 2-3 łodygi selera naciowego, 2 zielone papryki, sól i pieprz do smaku, woda do przykrycia (ok. 4 litrów). Gotować przez 10-15 minut i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa zmiękną. kilka misek dziennie.
Korzyści, ograniczenia i skutki uboczne do rozważenia
Szybka, krótkoterminowa strata:Możliwa utrata masy ciała, głównie z powodu utraty wody i glikogenu. Powrót do normalnej diety jest częsty.
To nie jest zrównoważony wzór:Ponieważ zawiera mało białka i zdrowych tłuszczów, może nie obejmuje wszystkich składników odżywczych jeśli się przedłuża.
Dyskomfort trawienny:Wysoka zawartość błonnika może powodować gazy i wzdęcia, zwłaszcza jeśli nie jesteś do tego przyzwyczajony.
Sodu:Używaj bulionów i soli oszczędnie, aby uniknąć wysokie spożycie.
zmęczenie:przy spożyciu około 1.200 kcal lub niższym mogą się one pojawić niska energia i słabą sprawność fizyczną. Unikaj intensywnych treningów w te dni.
Nie nadaje się w pewnych sytuacjach:niezalecane w ciąża, karmienie piersią, zmiany hormonalne lub w wywiadzie zaburzenia odżywiania. Skonsultuj się ze specjalistą, jeśli masz jakiekolwiek schorzenia.
Jak włączyć kapustę do codziennej diety
- Sałatki i fermentowane potrawy:łączy kapustę i ogórki z kwaśnymi ziołami; spróbuj kiszonej kapusty, aby dodać probiotyków.
- Smażone i pieczone:pokrojone w cienkie plasterki, z oliwą z oliwek i przyprawami, jest bardzo sycące niskokaloryczne.
- Zupy i gulasze:dodawać do bulionów warzywnych lub drobiowych z roślinami strączkowymi poprawić profil białkowy.
- Koktajle mleczne:garść czerwonej kapusty z owocami i warzywami daje dodatkowy zastrzyk energii przeciwutleniacze bez dominowania nad smakiem.
- Zakup i konserwacja:Wybieraj zwarte, jędrne kawałki; przechowuj w całości w lodówce w perforowanym woreczku i pokrój tuż przed użyciem, aby zachować świeżość. Vitamina C.
Szybkie FAQ
- Czy mogę ćwiczyć? Lekka aktywność tak; należy unikać Wysoka intensywność w fazach bardzo niskokalorycznych.
- Dlaczego czuję się zmęczony? Niska podaż węglowodanów i kalorii zmniejsza dostępne paliwo.
- Czy napoje są dozwolone? Woda, napary, czarna kawa, odtłuszczone mleko i soki bez cukru w wyznaczone dni.
Jeśli chcesz schudnąć dzięki kapuście, priorytetem będzie równowaga żywieniowa, ogranicza bardzo restrykcyjne plany do krótkich okresów, skonsultuj się Wskazówki, jak poprawić metabolizm i schudnąć i wykorzystaj to warzywo jako bazę do różnych przepisów, które obejmują chude białko, zdrowe tłuszcze i wysokiej jakości węglowodany, aby utrzymać rzeczywiste rezultaty.
